Látszótér

Látásoktatás az interneten

Iratkozz be te is a Látszótér fotós közösségbe!

Hallgasd a rádiót!
24 órás adás, zenékkel, interjúkkal, beszélgetésekkel. Este 8-tól chat és élő műsorok.

twitter

Címkék

alternatív (2) andrás (3) android (3) apple (14) autó (2) badár (2) bajnai (2) balla (2) baloldal (2) barátság (2) betegség (4) bizottság (2) blog (25) budapest (10) cat (2) civil (5) cukor (3) demeter (4) devecser (2) dk (5) DK (2) egészség (2) Együtt-PM (2) együtt-pm (3) élet (2) ellenzék (4) estiskola (9) étel (2) étkezés (3) facebook (7) fidesz (20) film (3) filozófia (2) forgatás (2) fotó (6) fotográfia (3) gasztroblog (3) gyerekkor (2) gyurcsány (4) hasutasok (2) házikedvenc (4) házikó (2) hernádi (2) hungary (6) instagram (6) internet (9) ipad (3) iphone (11) it (2) jobs (2) jog (2) kiállítás (6) kolontár (2) koncert (3) közélet (4) köztársaság (2) kritika (2) kultúra (4) kütyü (3) látszótér (3) LMP (2) macintosh (4) macska (5) magyar (2) marketing (4) média (5) megasztár (3) mesterházy (3) mindennapi.hu (2) mobil (2) motorola (3) mszp (15) műcsarnok (2) műsor (2) nemzet (2) népszabadság (2) net (3) nyugdíj (2) orbán (9) orbán viktor (4) párt (3) politika (29) rádió (2) rajongás körei (5) reklám (3) rtl (2) sándor (2) segélykocsi (3) sexepil (2) somlóvásárhely (2) személyes (24) szerzői (2) színház (2) szőcs (3) szőke (3) szolgáltatás (3) tech (4) technika (2) tél (2) telefon (7) teszt (5) tévé (3) tok (2) tüntetés (2) tv2 (2) twitter (2) ügyintézés (2) USA (2) választás (11) vásárlás (8) vers (8) video (2) vörösiszap (4) vöröskereszt (2) wahorn (2) x faktor (3) zen-taxi (5) zene (6) zen taxi (14) zsoltu (5) Címkefelhő

Kommentek

  • GallaiG: @Je ne suis pas Charlie Hebdo!: Azt átláttuk "komplexitásában", hogy Orbánnak mire adtunk felhatal... (2017.03.06. 13:01) Kiiratkoztam a nemzetből
  • Voznyák Pista2: @Hegyi Zsolt: "Másrészt azzal, amit írsz, hogy te a "cigót" hogy fogadod el, meg a rabbit, ezzel... (2017.03.05. 21:07) Kiiratkoztam a nemzetből
  • Hegyi Zsolt: @desw: csak szólok, hogy itt nálam elfogyott a zsetonod. Írtál eleget, ennyiből már saját blog is ... (2017.03.05. 15:47) Kiiratkoztam a nemzetből
  • Utolsó 20

Házikó EbédDoboz pilot teszt

2015.02.27. 16:16 | 4 komment

Címkék: budapest teszt facebook étel étkezés gasztroblog házikó

 haziko02.jpg

Kinőttem a pizza korszakot, és itt a végeken, ahol élünk, nem nagyon vannak jó éttermek, úgyhogy nagyon megörültem, hogy a kedvenc kaja startup csapatom, az Agri Kulti által működtetett Házikó rávette magát arra, hogy kipróbálja magát a házhoz szállításban is. Nagyon jól jött a dolog, mert második hete küzdünk az influenzával, nem volt kedvem főzni. Hármónknak rendeltem összesen 5000 forint értékben a következőket: Hagymaleves, Sütőtökleves, Téli saláta, Sajtos panini, Chili croissant, Combsonkás szendvics, Gombás batyu, Mákosguba, Barackos batyu.

A rendelés egy google dokumentum segítségével történt, szerda délutánig kellett leadni, csütörtök este kaptam is visszajelzést az üzemvezetőtől, Bisztrai Mártontól, ami nem kis derültséget okozott az alábbi szöveg miatt:

Alapból a 16. kerületbe nem szállítunk ki, most veled kivételezek. Ez amolyan uram-bátyám mutyi, mert a földim vagy!

A csomag pontban délben érkezett, egy nagy papír dobozban, ami - és ez igaz az összes csomagolóanyagra - lebomló és komposztálható.

haziko01.jpg

A rendelésnél az ételek leiratában precízen közlik az összetevők mellett azt is, hogy hidegen fog érkezni az ebéd, ha akarom melegíthetem, de akkor vegyem ki a tartóból őket. Így is tettem a levesekkel, és a piknik hagyományait követve mindenki evett mindenkiéből, így egyikőnk se maradt ki az élményből. 

haziko03.jpg

A hagymaleves pont a köhögős torkomnak való volt, egy hajszálnyi sót tettem még bele, de ez nem a leves hibája, eleve sósabban eszem a dolgokat az átlagnál. Krémes, finom, tökéletes hagymaleves. Sütőtöklevest én még nem ettem, de meg kell valljam, innentől bekerült a kedvencek közé. Telt íz, rafinált fűszerezéssel, gyönyörű szín, és a tök íze is megmaradt, nem csak színezéknek használták.

haziko05.jpg

A téli saláta talán a kurkumának (vagy más indiai fűszernek) köszönhetően picit meglepett, nem mondom, hogy nem volt jó, de nekem a fűszer nélkül is megállt volna a lábán, az állag, a mennyiség, a színek itt is pazar összhatást adtak. A felétől elkezdtem hozzá enni a Chili croissant-t. Na most a croissant... nagyon szeretem, ezért sokfelé kipróbáltam már, de igazán azt az élményt, amit Párizsban a Magyar Intézet melletti kis pékboltban kaptam, itthon eddig nem érték el. Hát, a Házikóban tudnak valamit, a croissant pont olyan volt, amilyennek lennie kell, állagban, vajasságban, a paprika és a sajt jó kombinációjában, és a legjobb az volt, hogy érezni lehetett, hogy van benne anyag, nem pótszerekkel próbálkoznak. 

haziko04.jpg

Sajtos panini esetében úgy voltam, hogy nem ettem még ilyet, nagy baj nem lehet, lássuk. Hát, ez fokozhatatlan. Bármikor bárkinek, aki szereti a meglepetést, bátran ajánlom. A sajt, a füst enyhe íze, ami egyből oda felugrik az orrba, a gomba, a fene se tudja mi titok, mert hogy van titok, az biztos, szóval ez maga egy remeklés. Ha semmi mást nem eszem többet a Házikóból csak sajtos paninit, akkor is jól jöttem ki ebből a tesztből. Már megérte, és még nincs vége a menünek.

haziko06.jpg

Combsonkás szendvics, gondolnád nem nagy ügy, mit lehet azzal csinálni. Például fűszerezni, na meg normális kenyérízű kenyeret adni hozzá, és máris megvan a szendvics, nem kiabál, nem tépi le a fejed, csak jól esik megenni. A gombás batyu miatt a felnyitásnál vigyorognom kellett, ezek nem normálisak. Megetetik velem a hasznot. Hogy a fenébe éri meg nekik az, hogy ennyi tölteléket tesznek egy ilyen holmiba, nem is értem. Persze, hogy finom, de sok is! Bevallom, a mákos gubára már kifulladtam, szuper jó az is, én se csinálnám jobban, kellemes, nem ragad, nincs túlédesítve, szóval szuper, csak hát így együtt sok már a jóból, úgyhogy ez, és a barackos batyu megmaradt vacsorára. Nincs kétségem, hogy nem fog csalódás érni. Hárman ettünk, jól is laktunk, élmény volt, köszönjük a Házikó csapatának. Remélem a pilot után a dolog stabilan megmarad, Marci meg földiként máskor is tesz majd kivételt, mert vannak még olyan termékeik, amiket kipróbálnék. 

Összefoglalva: nem tudom, mi visz rá egy kulturális antropológust, hogy a konyhában kezdjen tüsténkedni és ebből létrehozzon barátaival Bertényi Gáborral és Szalai Mihállyal egy ilyen helyet, mint a Házikó, majd a rádiónkban meginterjúvolom, ha kötélnek áll Marci, de drukkolok nekik, szükség van az ilyen kezdeményezésekre, megszállottakra, arra, hogy tényleg ne engedjenek a minőségből, hogy akár egy nyomorult croissant erejéig is, de vigyoroghassak evés közben. Mert az jó. És ránk fér. Keressétek őket, rendeljetek, egyetek jót!

Utóirat: azt gondoltam, hogy a dobozt majd alkalmasint visszaadom, de úgy tűnik, hogy Princ macskánk másképp vélekedik erről a kérdésről, amíg ettünk, ő lefoglalta magának lakhelyül, úgyhogy nálunk már a macska is Házikóban lakik. 

haziko07.jpg